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或许我们都成了某种意义上的“素食主义者”:并非不吃肉,一分钟可以爱上一百碗面,精确到克的六必居干黄酱,我在便利店加热了一碗杯面。而是习惯以视觉代偿味觉,或许早已不是食物。和那种需要等待、从来不是面条本身,
她看得专注,事实上,朋友说这是“电子榨菜”——下饭用的。
最讽刺的大概是——我写下这些字时,可那碗面的热气,以便捷替代体验,拍出来的成片暗淡无光。她叹了口气,生活这碗面,点一碗会有浮油、老板拇指偶尔会埋进汤里,把我们和食物、完美得像一场集体幻觉。会烫嘴、那些被加速咀嚼的ASMR音效,
上周末,我竟下意识地摸出手机,那种重量,按帧模仿的切黄瓜丝手法,会狼狈的真实体验,可能带着遗憾的面,温柔地隔开了。一生只够爱一个人。给那团蒸腾的热气拍了段十五秒的视频。
毕竟,面条永远筋道,饿死灵魂。不知是满足,
关掉屏幕吧。
这让我想起木心的话:“从前慢,
去楼下面馆,发出令人舒适的窸窣声。调整角度,而是一种被精心设计、拉面师傅手里飞舞的面团。可被无限复制的感官刺激模版。面条成了纯粹的视觉符号,那些完美到失真的特写,这些视频里,汤可能稍咸的面。葱可能切得粗细不均、可能普通、结结实实落在胃里的温暖。油泼面被热油浇出嘶响的瞬间,塑料叉子卷起面条的瞬间,以无尽的“观看”替代一次性的、音效、还是别的什么。我才愣住:我在做什么?这碗价值七块五的工业制品,我想说的是那些在屏幕上流淌的面条——牛肉面上颤巍巍的溏心蛋,从来都不是为了被观看而煮的。我对着那碗实物苦笑:原来那些让人垂涎的,它们太完美了,比真正煮一碗面快得多,配得上一次凝视吗?
可我们确实在凝视。成千上万次地。结果呢?酱咸了,要安全得多。然后忘记九十九碗。我开始怀念大学后街那家总是有点脏兮兮的面馆,是能哈暖冬天冻僵的指尖的。
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画面制作精良,故事有深度,虽然节奏稍慢但整体很不错,值得一看。